技術マニュアル

野菜

「江戸東京野菜 主要５品目 栽培技術マニュアル」 [PDFファイル／7MB]
寺島ナス、馬込半白キュウリ、馬込三寸ニンジン、亀戸ダイコン、ごせき晩生小松菜について、栽培上のポイントをまとめました。​

「ワケネギ『東京小町』栽培マニュアル」 [PDFファイル／626KB]
東京オリジナル品種のワケネギ「東京小町」の栽培方法をまとめました。

「トマトの栽培管理と東京式養液栽培システムの設置マニュアル」2019年2月改訂 [PDFファイル／4.14MB]
トマト量的施肥計算シート（Excel）[Excelファイル／29KB]
東京式養液栽培システムの概要をまとめ、施肥計算シートを公開しました。​

東京おひさまベリー栽培マニュアル（令和2年度暫定版） [PDFファイル／3.07MB]
東京おひさまベリー栽培マニュアル（簡易版） [PDFファイル／1017KB]
東京オリジナルの露地栽培用イチゴ品種「東京おひさまベリー」の栽培方法をまとめました。

東京おひさまベリー栽培マニュアル（プランター栽培用） [PDFファイル／585KB]
プランター栽培の方法をまとめました。

果樹

「ナシ根域制限栽培マニュアル」 [PDFファイル／2.09MB]

「キウイフルーツ【東京ゴールド】栽培ガイドブックマニュアル」 [PDFファイル／1.13MB]
キウイフルーツ「東京ゴールド」の栽培を行う場合の具体的方法です。

花き

「夏花による緑化マニュアル」 [PDFファイル／4.27MB]
夏期高温期（6‐9月）に、夏花を用いた都市緑化を行うための技術マニュアルです。​

「夏花リーフレット」 [PDFファイル／477KB]
夏花による緑化マニュアルを一般向け用にコンパクトにまとめました。
「切り花用3月咲きチューリップの栽培マニュアル」 [PDFファイル／6.47MB]
卒業式等の需要が高い春先に利用できる、チューリップ栽培のノウハウをまとめました。

花き・植木

「東京の花と緑マニュアル」 [PDFファイル／19.36MB]
都内産の夏場の緑化植物をまとめました。

森林・林業

「豊かな森づくりをめざして～針広混交林化のポイント～」 [PDFファイル／3.79MB]

「皆伐地における広葉樹の森づくり～標高の高いところで広葉樹をうまく育てるには～」[PDFファイル／2.31MB]

畜産

「堆肥化施設における生物脱臭槽の適正管理マニュアル」 [PDFファイル／1.36MB]

「施灸マニュアル」 [PDFファイル／648KB]
乳牛の繁殖改善を目的としたお灸の方法などをまとめました。